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龙南大蒜

发布日期： 2012-11-01 12:16:00 选择字号:大中小阅读: 来源:

龙南大蒜，又称紫皮大蒜，是江西省龙南县历史悠久的名优特产。蒜头（鳞茎）呈淡紫红色或紫白色，瓣肉细嫩致密，每个蒜包一般有10－20瓣。蒜包紧实，耐贮藏。品质优良，生食香脆辛辣，熟食香味浓郁，营养丰富。既是佐餐之佳品，又具药用之功效。

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