每年正月十二至元宵节，这里便要舞“香火龙”。这几天晚上7点至9点半，围屋内外到处灯火辉煌。每支“稻草龙”在纪缙祖祠内插上香火后，变成了红彤彤的“香火龙”，在锣鼓声、鞭炮声中，经过“一祠三厅”（纪缙祖祠、细厅厦、梨树下厅厦、新灶下厅厦）之后，由各家各户用鞭炮迎至自家客厅或庭院，气氛热烈。

　　 说起香火龙的起源，有多种说法，其一说大约400年前，有瘟疫流行，为送走瘟神，村民们用香火扎在稻草龙上点燃，烧旺，驱恶避邪。另一传说为：相传唐朝宝应年间，朱吡谋反，唐德宗命李晟退敌。一天夜里，李晟的大队人马在江边停滞不前。李将军问何故停滞不前，众军士跪而拜曰：“对面鬼哭狼嚎，夜行可能不行，望将军待以明日再行前行。”李将军心生一计，命道：“请军士将随行香火与火把拿来，用稻草扎成一条长龙，插上香火，十五人组成一组，摇滚向前，鸣锣开道。”于是，李晟的大队人马像千条火龙，滚滚向前，士气大振。朱吡的军队以为千军万马来讨伐，急而退回原地，李将军不战而捷。唐德宗大喜，封李晟为西平王。不久，李晟生下了第十五个儿子。唐德宗念李氏有功，命李晟的第十个儿子任江西观察使，举家迁入江西。后来，李家后裔为纪念先人功德，每逢过年时便以香火龙庆祝。栗园围里外皆姓李，为李晟后代，于是保持了“香火龙”闹元宵的传统。今年正月十三日，我们有幸目睹“香火龙”闹元宵的盛况。晚上7点半，我们还未到栗园围，就听见鞭炮声、锣鼓声四处响起。其场面比迎娶新娘更热烈，只见几条红彤彤的“香火龙”腾空飞舞，它们时而擦过地面，时而飞向屋檐。舞龙的都是年轻力壮的小伙子，敲锣打鼓的则是年纪长一些的中老年人。这几条香火龙分别代表着“三厅”，没有派别之争，他们从纪缙祖祠出来后，都自觉到三厅拜堂，然后再到各家各户闹元宵。

　　 因为有凝聚人心的“香火龙”，栗园围家族之间互相帮助，团结一致；邻里之间互相照顾，和睦相处；兄弟之间互相协作，尊老爱幼；婆媳之间互相理解，同心同德；夫妻之间互相恩爱，同舟共济，民风非常好。近十年来，这里共有2人获得博士学位，4人获得硕士学位，19人获得了学士学位，大专和本科生共有58人。